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Weincharakter: frische Zitrusaromen
Am Gaumen wirkt Zorra deutlich mineralischer
Kräuter Fenchel Salbei Anis
89800 Chablis I Bio-Zertifikat: FR-BIO-001
Es wird nur leicht filtriert und geschwefelt
Charivari Le Fruit Enchanté 2022 Bordeaux/Bio Bical Weincharakter: frische ZitrusaromenAuf rotem Tonboden stehen die besten Sauvignon Blanc Reben des Chteau Carsin. Mit sanfter Ganztraubenpressung luft der Most in gebrauchte, franzsische Eiche. Dort findet neben der alkoholischen, auch die malolaktische Grung statt. Nach 10 Monaten auf der Feinhefe, wird ungeschnt und unfiltriert abgefllt. Das cremige, stoffige Mundgefhl berrascht zunchst, wirkt aber mit den reifen, gelben Fruchtaromen total stimmig. Intensiv und komplex ohne eine Hauch
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